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La cuisine portugaise au cœur d'événements d'équipe à Lisbonne

Lisbonne, la capitale portugaise baignée de soleil, est une ville qui allie rapidement le charme traditionnel au style moderne. Son histoire riche, sa culture vibrante et sa gastronomie alléchante en font une destination idéale pour le team building ou les événements d'entreprise. Cet essai se penche sur l'expérience de la découverte de Lisbonne et de sa gastronomie dans le cadre de tels événements.

Dès la descente de l'avion à l'aéroport Humberto Delgado, l'attrait de Lisbonne est immédiatement palpable. La ville vous accueille avec ses bâtiments vibrants décorés d'azulejos (carreaux traditionnels portugais), ses rues labyrinthiques qui résonnent des mélodies du fado, ainsi que les parfums alléchants de la cuisine portugaise traditionnelle qui flottent dans l'air.

La première étape de tout événement d'entreprise devrait être un exercice de consolidation d'équipe permettant aux participants de s'impliquer dans la culture locale. Une chasse au trésor dans le quartier historique de l'Alfama, la plus ancienne communauté de Lisbonne, constitue une approche passionnante et engageante pour explorer la métropole. En empruntant des routes étroites et des escaliers escarpés, les équipes peuvent découvrir des indices dissimulés dans des maisons historiques et des points de vue étonnants sur la ville. Cette expérience favorise non seulement le travail d'équipe, mais elle permet également aux participants de découvrir le riche passé de la ville et sa beauté architecturale.

Après la chasse aux prix, il est temps de découvrir la scène culinaire de Lisbonne, qui peut être aussi variée que succulente. La ville offre un large éventail de restaurants, des étoilés Michelin aux tascas (petits restaurants informels) accueillants, qui proposent tout, des recettes portugaises traditionnelles aux cuisines du monde entier.

Une école de cuisine en équipe est une excellente activité de consolidation d'équipe, où les participants peuvent apprendre à préparer des repas portugais intemporels sous la direction d'un chef local. Cette expérience pratique permet aux participants de tisser des liens autour de la tâche commune de créer un repas, encourageant un sentiment de camaraderie tout en donnant un avant-goût de la gastronomie locale.

Au cœur des plats portugais se trouve une fascination pour les ingrédients frais et de proximité. Des succulents fruits de mer pêchés dans l'océan Atlantique aux fruits et légumes les plus doux cultivés dans le sol fertile des jardins portugais, la qualité des produits est évidente dans chaque bouchée.

Un repas normal peut commencer par des "Pastéis de Bacalhau", des galettes de morue frites qui peuvent être un élément de base de la cuisine portugaise. Pour le plat principal, les participants peuvent savourer l'"Arroz de Marisco", un délicieux plat de riz à base de poisson et de crustacés qui regorge de homard, de crevettes, de palourdes et de moules. Et aucun repas portugais ne serait complet sans le "Pastel de Nata", une tarte à la crème très appréciée des habitants et des visiteurs.

Pour une expérience culinaire authentique, une célébration d'entreprise peut inclure une visite dans une maison traditionnelle de fado dans le quartier de Bairro Alto. Les participants pourront y déguster un somptueux dîner accompagné d'un son de fado en direct, un genre de musique soul qui constitue la pierre angulaire de la culture portugaise. La combinaison de plats délicieux et de musique émouvante produit une rencontre mémorable qui laisse un impact durable.

Une autre façon de découvrir la gastronomie de Lisbonne est de se rendre au Mercado da Ribeira, également connu sous le nom de Time Out Market. Cette halle alimentaire animée abrite de nombreux stands proposant une multitude de plats portugais. C'est un excellent endroit pour se rencontrer et goûter différents plats, des succulents snacks "Prego" aux fruits de mer les plus frais.

Mais Lisbonne ne se limite pas aux repas. La ville offre également de nombreuses possibilités d'activités de groupe qui répondent à un certain nombre d'intérêts. Qu'il s'agisse d'un voyage en voilier sur le Tage, d'une promenade en tramway dans les quartiers historiques de la ville ou d'un programme de yoga en groupe dans l'un des magnifiques espaces de loisirs de la ville, il y en a pour tous les goûts.

Lisbonne constitue la toile de fond idéale pour tout événement d'entreprise combinant le renforcement de l'esprit d'équipe et l'immersion culturelle. L'arrière-plan captivant de la ville, ses traditions vibrantes et sa cuisine délectable vous offrent un éventail d'expériences qui vous engagent et vous encouragent. Qu'il s'agisse d'explorer les sites historiques de la ville, de préparer un festin portugais ou simplement de découvrir la gastronomie locale, In Lisbonne les participants quitteront Lisbonne avec un lien beaucoup plus profond avec leurs collègues et un nouvel amour pour cette ville enchanteresse.



14/02/2024
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